სტატიები

 

ბრენდირებული რძის პროდუქტების საცალო ფასების მონიტორინგი - 31 მარტი

GeorgianDairy.org ატარებს ბრენდირებული რძის პროდუქტების სამომხმარებლო ფასების მონიტორინგს, რომელიც მოიცავს მაღაზიებს თბილისში, ქუთაისსა და ბათუმში. ის აღწერს ფასებს (ძირითადად ქართული) ცნობილი ბრენდების მიერ წარმოებულ რძის პროდუქტებზე. GeorgianDairy.org-ის მონიტორინგის პროდუქტებია: რძე (2.5%) ~1ლ,    მაწონი (3.2%) - 400გრ, კარაქი (~85%) - 200გრ, და სპრედი - 200გრ. ფასებში არ შედის ფასები გამოცხადებული ფასდაკლებით. გთავაზობთ მონიტორინგის შედეგებს:

აღდგენილი რძის ღირებულება და ნედლი რძის ფასები - 2018 წლის მარტი

მარტში ნედლი რძის სეზონურ გაიაფებასთან ერთად, ასევე დაიკლო აღდგენილი რძის ღირებულებამაც. GeorgianDairy-ს შეფასებით, საქართველოს ფარგლებში ტრანსპორტირების გარეშე, კილოგრამი ნედლი რძის შეძენა საშუალოდ 95-93 თეთრი ჯდებოდა, ხოლო (იმპორტირებული კარაქის გამოყენებით) რძის აღდგენა კი - 97 თეთრი.

გაზრდილი ფასები ნედლ რძეზე, ვინ იგებს და ვინ ზარალდება?

GeorgianDairy-ს გამოკითხვის მიხედვით, 7 აპრილისთვის, საქართველოში კილოგრამი ნედლი რძის გაყიდვის საბითუმო (საშუალო) ფასმა, კომერციული ფერმებისთვის 88 თეთრი, ხოლო შინამეურნეობებისთვის - 85 თეთრი შეადგინა.  აღნიშნული ფასები წინა წლის ანალოგიურ პერიოდზე მაღალია: კომერციულ ფერმებში რძე 10%-ით გაძვირდა, შინამეურნეობებში კი - 13%-ით.

საცალო ფასების ცვლილება რძის პროდუქტებზე – GDPI ინდექსი – 2018 წლის მარტი – სეზონური გაიაფების ფონზე გაგრძელებული გაძვირების ტრენდი

GDPI ინდექსის მიხედვით, მიმდინარე წლის მარტში რძის პროდუქტებზე ფასები საშუალოდ  0.14%-ით შემცირდა. აღნიშნული პერიოდისთვის რძის პროდუქციის საშუალო ფასის ვარდნა სეზონურობიდან გამომდინარე გასაკვირი სულაც არაა: პროდუქტები  რომლებიც სეზონურად იაფდებიან (გლეხის რძე, იმერული ყველი, სულგუნი ყველი), რძის პროდუქტების საშუალო ფასზე დადებითად მოქმედებენ და მის კლებას იწვევენ.

ინტენსიური ფერმების მომგებიანობის ინდექსი - 2018 წლის მარტი

თებერვლის სტატიაში აღნიშნული მოლოდინები ჯერ-ჯერობით მართლდება: ინტენსიური ფერმების მომგებიანობის ინდექსი კვლავ შარშანდელზე მაღალ დონეზე ნარჩუნდება. მარტში GeorgianDairy-ს ინდექსმა შარშანდელ მაჩვენებელს[1] (108) დაახლოებით 4%-ით გადააჭარბა.

სულგუნის ინდექსი - 2018 წლის მარტი - მომგებიანობა გაიზარდა, მაგრამ მაინც ჩამორჩება შარშანდელ მაჩვენებელს

სულგუნის ინდექსი გვიჩვენებს სულგუნისა და ნედლი რძის საშუალო საბითუმო ფასების თანაფარდობას საქართველოში

2018 წლის მარტის საგარეო ვაჭრობის ზოგადი მიმოხილვა

მიმდინარე წლის მარტში რძის პროდუქტებით საგარეო ვაჭრობის მთლიანმა ბრუნვამ 6.6 მლნ აშშ დოლარი შეადგინა. აღსანიშნავია რომ თებერვალთან შედარებით, მარტში ის 24%-ით გაიზარდა; რაც შეეხება წლიურ ჭრილში დანახულ სურათს, მიმდინარე მარტში დაფიქსირებული ბრუნვა შარშანდელზე 31%-ით მეტია.

რძის პროდუქტების საცალო ფასების ინდექსი - GDPI (2014=100)

GDPI (Georgian Dairy Price Index) არის რძის პროდუქტების საცალო ფასების ინდექსი. ის გვიჩვენებს სამომხმარებლო ფასების ცვლილებას რძეზე და რძის ნაწარმზე საქართველოში. GDPI-ს დათვლისას გაითვალისწინება შემდეგი პროდუქტები[1]: რძე, პასტერიზებული რძე, შესქელებული რძე, მაწონი, იოგურტი, მოუხდელი ყველი, სულგუნი, ხაჭო, არაჟანი და კარაქი.  აღნიშნულ პროდუქტებზე სამომხმარებლო ფასების დინამიკა მოპოვებულია საქსტატის ოფიციალური ვებ-გვერდიდან[2].

რძის პროდუქტების საცალო ფასების ინდექსი - GDPI (ყოველთვიური)

GDPI (Georgian Dairy Price Index) არის რძის პროდუქტების საცალო ფასების ინდექსი. ის გვიჩვენებს სამომხმარებლო ფასების ცვლილებას რძეზე და რძის ნაწარმზე საქართველოში. GDPI-ს დათვლისას გაითვალისწინება შემდეგი პროდუქტები[1]: რძე, პასტერიზებული რძე, შესქელებული რძე, მაწონი, იოგურტი, მოუხდელი ყველი, სულგუნი, ხაჭო, არაჟანი და კარაქი.  აღნიშნულ პროდუქტებზე სამომხმარებლო ფასების დინამიკა მოპოვებულია საქსტატის ოფიციალური ვებ-გვერდიდან[2].

ნედლი რძის ფასი და მისი პერსპექტივები

GeorgianDairy.org-ის უკანასკნელი გამოკითხვის მიხედვით, ნედლი რძის ჩაბარების ფასები შემცირებულია. რა თქმა უნდა წარმოების სეზონურობიდან გამომდინარე აღნიშნული მოვლენა გასაკვირი არ არის, მაგრამ საინტერესოა რამდენად მკვეთრი იქნება ფასის ვარდნა წარმოების პიკში და რამდენად გაიზრდება ნედლ რძეზე ფასები წველის სეზონის დასრულების შემდეგ.