კორონავირუსული პანდემია რძის ბიზნესზე მთელ მსოფლიოში ნეგატიურად აისახა. იგი შეეხო როგორც მწარმოებლებს, ისე გადამამუშავებლებს, ასევე მომხმარებლებს. ამის შესახებ გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) საინვესტიციო დეპარტამენტის ეკონომისტმა ანდრეი იარმაკმა რძის სექტორის ანტიკრიზისული ონლაინ კონფერენციის დროს განაცხადა.
საქართველოს რძის სექტორის წლის მოვლენა, "საქართველოს რძის სექტორის მეხუთე კონგრესი" გაიმართება 2020 წლის 10-11 მარტს, თბილისში.
2020 წლის პირველი იანვრიდან სურსათის/ცხოველის საკვების წარმოების სფეროში ახალი რეგულაციის ამოქმედება იგეგმება, რომელიც ამ სფეროში თამაშის ახალ წესებს დაამკვიდრებს. მთავრობის დადგენილების პროექტი - „ სურსათის /ცხოველის საკვების არაორგანიზებული წარმოების წესის დამტკიცების თაობაზე“, არეგულირებს იმ პირთა საქმიანობას და მათ მიერ სურსათის/ცხოველის საკვების არაორგანიზებულად წარმოების წესს, რომლებიც საქართველოს კანონმდებლობის თანახმად წარმოადგენენ ოჯახური წარმოების სუბიექტს - ფიზიკურ პირს და ახორციელებენ სურსათის/ცხოველის საკვების წარმოებას ან/და პირველად წარმოებას არაორგანიზებულად ან პირადი მოხმარების მიზნით.
დღეს, თბილისში, სასტუმრო „რედისონ ბლუ ივერიაში“ რძის სექტორის მესამე კავკასიური კონგრესი იმართება. ღონისძიება ორგანიზებულია გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO), ევროპის რეკონსტრუქციისა და განვითარების ბანკისა (EBRD) და საქართველოს მერძევეობის ასოციაციის მიერ, საქართველოს გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროსა და ევროკავშირის მხარდაჭერით.
გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) საქართველოს წარმომადგენლობა, ცხოველთა იდენტიფიცირებისა და მიკვლევადობის ეროვნული სისტემის პროექტის (NAITS) ფარგლებში და საქართველოს მერძევეობის ასოციაცია აცხადებენ კონკურსს პროფესიონალი ჟურნალისტებისა და მედიის ფაკულტეტების სტუდენტებისთვის. კონკურსის მიზანია ხელი შეუწყოს მეცხოველეობის დარგის გაშუქებას მედიაში და გაზარდოს მოსახლეობის ინფორმირებულობის დონე.
2016 წელს, კვლევითი ორგანიზაცია “Mintel”-ის მონაცემებზე დაყრდნობით, მსოფლიო ბაზარზე წარმოდგენილი რძის პროდუქტების 30% ახალ პროდუქტებს წარმოადგენდა, 32% - უკვე არსებული პროდუქტების სახეცვლილებებს, 30% - ახალი შეფუთვა, 8% - აღდგენილი წარმოება და 1% - პროდუქტის ახალი ფორმულირება.
1 ივლისიდან ძალაში შედის ახალი რეგულაცია: აღდგენილი რძისგან (ანუ რძის ფხვნილისგან) დამზადებულ ყველს, ყველი აღარ შეიძლება ეწოდოს. რა მიმართულებით უნდა ველოდოთ მოვლენების განვითარებას.
ძროხებზე სითბური სტრესისგან მიღებული შედეგები საფუძვლიანად არის შესწავლილი. ადგებათ თუ არა ზიანი იმ ხბოებს, რომლებიც დაიბადნენ სითბური სტრეს გადატანილი ძროხებისაგან? ამ კითხვაზე პასუხი ფლორიდის შტატის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა შემოგვთავაზეს(აშშ).
პროექტის ბენეფიციარმა პარტნიორებთან ერთად დააფუძნა ახალი ინტენსიური ფერმა სოფელ მარტყოფში უზრუნველყოფს 1მლნ ლიტრით რძე თბილისისთვის.
