Аналитики ожидают, что в следующем году цены на сырое молоко в мире начнут расти

 

IFCN (Международная сеть сравнения фермерских хозяйств) прогнозирует, что мировые цены на сырое молоко начнут повышаться в следующем году. Текущие контрактные цены уже демонстрируют рост к концу 2021 года.

По данным IFCN, 2020 год был нормальным с точки зрения цен: 100 килограммов сырого молока (4% жира, 3,3% белка) стоили в среднем 36 долларов во всем мире. Согласно прогнозу, ценовая слабость сохранится и в первом квартале 2021 года - 33 доллара за 100 кг, а со второго квартала можно увидеть тенденцию к росту.

Интересно, что в следующем году ожидается увеличение производства молока у крупных производителей (например, согласно обзору Rabobank), но аналитики все еще ожидают, что сырое молоко станет дороже. Как предполагает IFCN, одним из основных факторов роста цен является восстановление после глобальной экономической пандемии и усиление потребительского спроса. Также заслуживает внимания рост стоимости сырого молока: в 2021 году мировое производство сырого молока потребует увеличения затрат (что в основном будет связано с более высокими ценами на продукты питания).

Интересно, что сейчас на рынке контрактов наблюдается тенденция к росту цен на сырое молоко. Согласно действующим контрактам, цена сырого молока к концу 2021 года составит порядка 37-39 долларов.


Источник информации: IFCN

405

 

Похожее

 

«Церти» приступает к производству молочных продуктов

Магазин по продаже сельхозпродукции «Церти», расположенный в Тбилиси на 2 локаци...

Индекс рентабельности переработки молока для Грузии – 2020 XI

 

Индекс Сулугуни, который показывает изменения в рентабельности переработки молок...

Возможности финансирования молочной промышленности в Грузии

В течение 2020 года были запущены масштабные грантовые...