Часто, когда фермеры в Европе выходят на пенсию, их место не занимает никто.

 

В основных странах-производителях молока в Западной Европе, Германии, Франции и Нидерландах, объем производства молока в последние несколько месяцев отстает от прошлого года или едва ли может сравниться с ним. Эксперты молочного рынка отмечают, что одной из основных причин является сокращение поголовья крупного рогатого скота, что, в свою очередь, связано с тем, что часто после выхода на пенсию пожилых фермеров никто из членов семьи не остается управлять молочной фермой.

Согласно источникам Министерства сельского хозяйства США, в последние годы Западная Европа ежегодно теряет 4-5% производства молока из-за выхода фермеров на пенсию. В Европе это не вызывает особой озабоченности: правительства даже не придумали никакого плана. Также следует отметить, что выход на пенсию в Европе является менее важным фактором в странах, которые не входят в тройку лидеров по производству молока (Германия, Франция, Нидерланды).

Помимо проблемы выхода на пенсию, европейскому производству молока в настоящее время препятствуют цены: в марте европейцы смогут производить больше молока, но пока сдерживаются. Основная причина в том, что корма для крупного рогатого скота очень дорогие, а текущая цена на молоко не позволяет увеличить производство. Фермеры с нетерпением ждут пастбищного сезона.


Источник информации:

USDA - Новости молочного рынка 15 - 19 марта 2021 г.

253

 

Похожее

 

Цены на сырое молоко в Грузии – 2021-04-07

 

Цены на сырое молоко в Грузии остаются высокими. Молоко в грузинских домохозяйст...

Индекс розничных цен на молочные продукты в Грузии – 2021 III

 

Для грузинских потребителей молочные продукты стали еще дороже. Цены на молочные...

Молочная продукция сохраняет высокие цены глобально

 

Цены на молочные продукты на аукционе Global Dairy Trade (GDT) по-прежнему наход...