GDT показала рекордную цену на сухое обезжиренное молоко как минимум за последние 5 лет – 3,300 долларов за тонну (FAS). Цена на сливочное масло выросла с 3 282 долларов за тонну в сентябре до 5,826 долларов за тонну.

В отчете Министерства сельского хозяйства США за 1-5 марта говорится, что торговля в основных производственных регионах в последнее время была очень активной. Большая часть продукции уже реализована по контрактам. Интересно, что европейцы ожидают дополнительного роста цен на сливочное масло во второй половине 2021 года.

Источники данных:

Глобальная торговля молочными продуктами - Результаты аукционов