Цены на сырое молоко - результаты опроса - 04-04-19

 

Согласно опросу производителей и переработчиков сырого молока, на прошлой неделе цена за литр сырого молока в Грузии снизилась до 0,92 лари для домашних хозяйств, и до 0,95 лари для местных экстенсивных предприятиях.

Правда, что 2019 год начался с более высокими ценами (в годовом выражении), но, поскольку но сезонное снижение цен оказалось большим, к концу марта сырое молоко в Грузии уже продовалось по прошлогодней цене.

Основные результаты последнего опроса (29 марта):

• Минимальная цена - 0,80 лари

• 85% опрошенных продают (или покупают - в случае процессоров) молоко экстенсивных хозяйств за 1,00 лари или менее

• Домохозяйства больше не продают молоко более чем на 1,00 лари

• Для обеих групп, 70-75% респондентов продают (или покупают) молоко за 0,90-1,00 лари.

С другой стороны, сырое молоко от Грузинских интенсивных хозяйствах стоит дороже, а цены остаются стабильными в течение года (в Грузии цены не сезонные для стабильных поставщиков). Спрос на постоянные поставки высококачественного молока по-прежнему огромен со стороны переработчиков; Кажется, что практика контрактов, по которой Грузинские интенсивные хозяйства получают высокую и неизменную цену в течение всего года не закончится в 2019 году.

202