Цены на сырое молоко –  результаты опроса – 11-03-2020

 

Пиковые цены остались в прошлом, сейчас производители начали сезонное снижение, однако молоко дороже, чем в прошлом году, как в номинальном, так и в реальном выражении. Если предположить, что большинство производителей молочных продуктов тратят свои доходы на продукты питания, то повышения цен на молоко может быть достаточно только для покрытия возросших расходов на на еду.

Согласно опросу, проведенному на прошлой неделе, для обширных ферм и домохозяйств:

  • средняя цена за литр составляет 1,17 лари (+ 16% к предыдущему году)
  • минимальная цена составляет 1 лари
  • 80% цен выше, чем 1 лари (всего 30% год назад)
  •  75% цены в пределах 1.05-1.30 лари

После вычета инфляции (-6%) ежегодный реальный прирост сырого молока составляет около 10%. Это означает, что после продажи каждого литра сырого молока производители молочной продукции могут покупать на 10% больше других продуктов в среднем, чем годом ранее. Если предположить, что большинство производителей тратят свои доходы на продукты питания (которые на 13% дороже, из года в год), они могут покупать только на 3% больше продуктов питания на литр проданного молока. Если мы также предположим, что снижение производства молока продолжалось в первом квартале 2020 года, существует высокая вероятность того, что производители молока в целом смогут покупать меньше продуктов питания за счет выручки от реализации молока в целом.

Можно сказать, что рынок все еще предлагает: только ценовой механизм не сделает грузинских фермеров богаче - им нужно инвестировать в модернизацию производства.

 


Источники данных:

Цены на сырое молоко - GeorgianDairy.org

Инфляция - Geostat.ge

78

 

Похожее

 

В январе-феврале 2020 года импорт молочной продукции в Китай вырос на 3,8% в денежном выражении

По данным агентства Clal китайский импорт несмотря на все опасения в начале 2020 года продемонстр...

Молочный рынок Республики Узбекистан

Поголовье коров в Узбекистане в 2018 году составляло 4,5 млн голов, на 5...

Можно ли заразиться коронавирусом от коров?

Практически все заголовки новостей последние несколько недель пестрят сл...