Индекс потребительских цен на молочные продукты в Грузии - GDPI - март 2019

 

В марте цены на молочные продукты выросли незначительно по сравнению с февралем. Ежегодный рост цен все еще виден, но в последнее время рост только номинальный. Если учитывать инфляцию, то в среднем, молочные продукты в 2019-Q1 стоили меньше, чем год назад.

Согласно индексу GDPI, молочная корзина, которая стоила грузинским потребителям 100 лари в январе-2017, уже выросла до 106 лари в марте-2018, а через год после этого корзина молочных продуктов оценивается в 108 лари. За месяц, с февраля по март (2019 г.), цены на молочные продукты выросли всего на 0,30 лари (+ 0,26%).

Интересно, что, несмотря на номинальный рост, молочная корзина дешевеет в реальном выражении; Учитывая инфляцию, GDPI снижается уже 4 месяца.

Реальная стоимость молочной корзины снижается с ноября 2018 года. В марте-2019 корзина стоила на 1,50% меньше, чем годом ранее, и на 0,70% меньше, чем месяцем ранее.

Ожидания

Мы ожидаем, что тенденция реальной девальвации сохранится в течение следующих 3 месяцев. Основным фактором должен стать грузинский доильный сезон – больше сырого молока появится на рынке, и вклад для переработчиков будет дешевле. Тем не менее, цены на сухое обезжиренное молоко (SMP) будут работать в другом направлении: стоимость SMP растет на мировых рынках. Это повредит грузинским переработчикам, но вряд ли в ближайшие 3 месяца реальный GDPI будет выше, чем годом ранее – Импорт SMP в Грузию падает, таким образом переработчики стали меньше полагаться на порошок в общем, и особенно во время доильного сезона.

Что касается ежегодных изменений, в течение следующих 3 месяцев мы ожидаем, что реальная стоимость молочной корзины останется на более низких уровнях чем 2018.

Падение потребительских цен также должно сказаться и на местных производителях сырого молока. Вполне вероятно, что в этом сезоне будет сложнее продавать молоко по высокой цене из-за удешевления конечного продукта. С другой стороны, важность качества и стабильных поставок увеличится: как уже упоминалось выше, цены на SMP растут, что повышает конкурентоспособность качественного молока, произведенного в межсезонье.


Методология

GDPI – Georgian Dairy Price Index

Индекс представляет стоимость молочной корзины

Для простоты корзина оценена в 100 лари в январе 2017 года, которые распределяются по следующим продуктам:

Продукт

Молоко (заводское)

Сгущенное молоко

Матсони

Йогурт

Мороженое

Лари

8

2

10

2

14

Продукт

Имерули

Сулгуни

Творог

Сметана

Масло и спреды

Лари

9

10

9

13

23

В последующие периоды цены корректируются в соответствии с индексами цен на продукты, публикуемыми Геостатом.

Например, если в индексе Geostat говорится, что во втором месяце 2017 года цена на заводское молоко увеличилось на 100%, а цены на другие молочные продукты не изменились, то стоимость корзины GDPI вырастет до 108 лари в 2017-II.

Таким образом, GDPI показывает изменения в стоимости корзины молочных продуктов, которая в январе-2017 г. стоила 100 лари.

Потребительская корзина молочных продуктов (оценка того, как грузины тратят на молочные продукты) основана на анализе данных импорта-экспорта и местного производства Грузии.

Чтобы получить реальные значения, мы используем уровень инфляции, опубликованный Геостатом, и основываем его на 2017-I.

Источники данных

Индексы потребительских цен – Геостат, Национальная статистическая служба Грузии, детальные индексы http://www.geostat.ge/index.php?action=page&p_id=128&lang=eng

Индекс GDPI вычисляет GeorgianDairy.org

34

 

Похожее

 

Восстановленное VS сырое - Цены на молоко - март 2019

 

Сухое обезжиренное молоко (СОМ) подорожало на мировых рынках с декабря прошлого...

Показатель рентабельности производства молока для грузинских интенсивных хозяйств - март 2019 г.

 

В марте 2019 года показатель рентабельности производства молока достиг самого вы...

Цены на сырое молоко - результаты опроса - 04-04-19

 

Согласно опросу производителей и переработчиков сырого молока, на прошлой неделе...