Индекс потребительских цен на молочные продукты в Грузии - GDPI - март 2019

 

В марте цены на молочные продукты выросли незначительно по сравнению с февралем. Ежегодный рост цен все еще виден, но в последнее время рост только номинальный. Если учитывать инфляцию, то в среднем, молочные продукты в 2019-Q1 стоили меньше, чем год назад.

Согласно индексу GDPI, молочная корзина, которая стоила грузинским потребителям 100 лари в январе-2017, уже выросла до 106 лари в марте-2018, а через год после этого корзина молочных продуктов оценивается в 108 лари. За месяц, с февраля по март (2019 г.), цены на молочные продукты выросли всего на 0,30 лари (+ 0,26%).

Интересно, что, несмотря на номинальный рост, молочная корзина дешевеет в реальном выражении; Учитывая инфляцию, GDPI снижается уже 4 месяца.

Реальная стоимость молочной корзины снижается с ноября 2018 года. В марте-2019 корзина стоила на 1,50% меньше, чем годом ранее, и на 0,70% меньше, чем месяцем ранее.

Ожидания

Мы ожидаем, что тенденция реальной девальвации сохранится в течение следующих 3 месяцев. Основным фактором должен стать грузинский доильный сезон – больше сырого молока появится на рынке, и вклад для переработчиков будет дешевле. Тем не менее, цены на сухое обезжиренное молоко (SMP) будут работать в другом направлении: стоимость SMP растет на мировых рынках. Это повредит грузинским переработчикам, но вряд ли в ближайшие 3 месяца реальный GDPI будет выше, чем годом ранее – Импорт SMP в Грузию падает, таким образом переработчики стали меньше полагаться на порошок в общем, и особенно во время доильного сезона.

Что касается ежегодных изменений, в течение следующих 3 месяцев мы ожидаем, что реальная стоимость молочной корзины останется на более низких уровнях чем 2018.

Падение потребительских цен также должно сказаться и на местных производителях сырого молока. Вполне вероятно, что в этом сезоне будет сложнее продавать молоко по высокой цене из-за удешевления конечного продукта. С другой стороны, важность качества и стабильных поставок увеличится: как уже упоминалось выше, цены на SMP растут, что повышает конкурентоспособность качественного молока, произведенного в межсезонье.


Методология

GDPI – Georgian Dairy Price Index

Индекс представляет стоимость молочной корзины

Для простоты корзина оценена в 100 лари в январе 2017 года, которые распределяются по следующим продуктам:

Продукт

Молоко (заводское)

Сгущенное молоко

Матсони

Йогурт

Мороженое

Лари

8

2

10

2

14

Продукт

Имерули

Сулгуни

Творог

Сметана

Масло и спреды

Лари

9

10

9

13

23

В последующие периоды цены корректируются в соответствии с индексами цен на продукты, публикуемыми Геостатом.

Например, если в индексе Geostat говорится, что во втором месяце 2017 года цена на заводское молоко увеличилось на 100%, а цены на другие молочные продукты не изменились, то стоимость корзины GDPI вырастет до 108 лари в 2017-II.

Таким образом, GDPI показывает изменения в стоимости корзины молочных продуктов, которая в январе-2017 г. стоила 100 лари.

Потребительская корзина молочных продуктов (оценка того, как грузины тратят на молочные продукты) основана на анализе данных импорта-экспорта и местного производства Грузии.

Чтобы получить реальные значения, мы используем уровень инфляции, опубликованный Геостатом, и основываем его на 2017-I.

Источники данных

Индексы потребительских цен – Геостат, Национальная статистическая служба Грузии, детальные индексы http://www.geostat.ge/index.php?action=page&p_id=128&lang=eng

Индекс GDPI вычисляет GeorgianDairy.org

477

 

Похожее

 

IFCN: мировой молочный рынок «выздоровеет» от последствий пандемии еще до завершения года

Новости на еженедельных вебинарах IFCN последнее время дают все больше н...

Ученые определили ежедневную норму молочных продуктов

Масштабное международное исследование определило, что всего две порции м...

Буйволиная и козья современная ферма - новый проект Adjara Group в Грузии

Adjara Group - ведущая грузинская компания в сфере гостеприимства и агропроизводства. П...