Масло и cухое обезжиренное молоко – Большой интерес покупателей привел к укреплению цен на международных рынках

Четверг, 26 ноября 2020 15:50

Цены на масло на Global Dairy Trade снижались более года, но с сентября цены на продукты снова выросли. Похоже, что после падения с января на май 2020 года тенденция роста по сухому обезжиренному молоку возобновилась. Основная причина всего этого - активизация покупателей. Напоминаем, что эти два продукта (сливочное масло и сухое обезжиренное молоко) являются основными молочными продуктами, импортируемыми в Грузию - обычно они импортируются из европейских стран.

Согласно последнему отчету Министерства сельского хозяйства США, на 09-20 ноября установлены следующие экспортные цены (FOB):

В Европе

Сухое молоко (обезжиренное), 2450 - 2650 долларов за тонну

Сливочное масло, 3900 - 4200 долларов за тонну

В Океании

Сухое молоко (обезжиренное), 2775 - 2850 долларов за тонну

Сливочное масло, 3800 - 3850 долларов за тонну

Европейцы говорят, что в указанном ценовом диапазоне продажи сухого молока стабильны. Также говорят о повышенном интересе со стороны потенциальных покупателей. За первые десять месяцев 2020 года экспорт снизился на 16% по сравнению с первыми десятью месяцами 2019 года; Однако производство увеличилось на 3%.

По сравнению с предыдущими неделями выросли цены на европейское масло. Производители оценивают спрос как живой, активный. Масло часто используется в рекламных кампаниях. Спрос на розничную торговлю увеличился - покупатели увеличивают запасы из-за проблем с пандемией. Следует отметить, что среди оптовых покупателей наблюдается определенное сопротивление долгосрочным контрактным закупкам. За первые десять месяцев этого года Европа увеличила экспорт сливочного масла на 36% (по сравнению с тем же периодом прошлого года).

Существует большой спрос на импорт сухого молока из Океании. Многие покупатели стараются гарантировать доставку в ближайшие месяцы. Предприятия пытаются найти дополнительное молоко для производства обезжиренного сухого молока - производство сухого молока остается одной из самых прибыльных альтернатив для этого региона.

В Океании цены на масло также выросли. В редких случаях существует стратегия «выжидания», когда покупатель воздерживается от покупки, но в целом текущие цены не доставляют покупателям дискомфорта. Производители довольны прибылью от сливочного масла. На Global Dairy Trade 17 ноября цена за тонну сливочного масла повысилась до 3838 долларов (+ 0,4% по сравнению с предыдущим аукционом, + 17% по сравнению с аукционом 15 сентября). За первые десять месяцев по сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт сливочного масла из Австралии увеличился на 78%.

Источники информации:

USDA - Министерство сельского хозяйства США

GDT - Глобальный аукцион по торговле молочными продуктами

Молочный бизнес Грузии