Показатель рентабельности производства молока для грузинских интенсивных хозяйств – 2020 XI

 

Цена на корма для скота устанавливает новый антирекорд для грузинских фермеров. Как и ожидалось, небольшое улучшение, наблюдавшееся в октябре, длилось недолго. Комбайн подорожал на 22% по сравнению с ноябрем прошлого года, а цена на молоко выросла всего на 4%. Если текущий уровень показателя (соотношение цены на молоко и корма: 1,28) сохранится в следующем году, 2021 год станет худшим годом для интенсивных молочных ферм в Грузии.

Напомним, что прибыльность интенсивных молочных ферм мы рассчитываем как  соотношение цены на молоко и цен на корма. Высокий уровень показателя говорит о том, что цены дают больше стимулов для инвестиций в сектор или расширения фермерских хозяйств, чем в периоды, когда показатель низкий.Следует отметить, что для определения уровня цен на продукты питания используется упрощенный рацион комбикорма: кукуруза 70%, шрот соевый 30%. Для расчета стоимости этого рациона берутся импортные цены, поскольку эти продукты, используемые на фермах, в основном импортируются.

Ухудшение показателя по сравнению с предыдущим месяцем связано только с подорожанием продуктов питания - цена на молоко остается неизменной. Как мы упоминали в предыдущей статье индикатора рентабельности, рост цен на корма для крупного рогатого скота ожидался из-за негативных шоков предложения и повышения спроса на мировом рынке. Кроме того, дополнительное снижение обменного курса лари также способствовало росту цен на корма (поскольку комбикорма в основном импортируются).

Рекордно высокая цена: для грузинского фермера упрощенный комбинированный рацион на 100 кг (70% кукурузы, 30% сыворотки) стоит 113 лари, а зачастую и больше. Скорее всего, в будущем это число увеличится как из-за роста цен на корма в долларах США, так и из-за обесценивания грузинской валюты.

Примечательно, что зафиксированный в ноябре уровень индикатора (1,28) - один из самых низких за всю его историю. С начала 2016 года в 85% месяцев уровни показателей были выше текущего уровня. Если в 2021 году соотношение цен на молоко и корма останется на уровне 1,28, то следующий год будет худшим с точки зрения прибыльности.

До сих пор среднегодовой показатель рентабельности грузинских интенсивных молочных ферм не опускался ниже 1,33 ни за один год своего существования. Фермеры, вероятно, будут требовать повышенную цену на свое молоко, и этот спрос может составить как минимум +10 лари за 100 литров.

500

 

Похожее

 

«Церти» приступает к производству молочных продуктов

Магазин по продаже сельхозпродукции «Церти», расположенный в Тбилиси на 2 локаци...

Индекс рентабельности переработки молока для Грузии – 2020 XI

 

Индекс Сулугуни, который показывает изменения в рентабельности переработки молок...

Возможности финансирования молочной промышленности в Грузии

В течение 2020 года были запущены масштабные грантовые...