Показатель рентабельности производства молока для грузинских интенсивных хозяйств –  2021 II

 

В феврале рентабельность местных хозяйств еще больше снизилась и установила новый антирекорд. Ухудшение по сравнению с январем составило 3%. Основная причина - рост цен на корма. В статистике импорта наблюдаются относительно более дешевые партии соевого шрота, что связано с улучшением предложения на мировом рынке. Следовательно, в будущем корма могут немного подешеветь, но в целом 2021 год по-прежнему будет трудным с точки зрения цен на корма.

Напомним, что прибыльность интенсивных молочных ферм мы рассчитываем как  соотношение цены на молоко и цен на корма. Высокий уровень показателя говорит о том, что цены дают больше стимулов для инвестиций в сектор или расширения фермерских хозяйств, чем в периоды, когда показатель низкий.Следует отметить, что для определения уровня цен на продукты питания используется упрощенный рацион комбикорма: кукуруза 70%, шрот соевый 30%. Для расчета стоимости этого рациона берутся импортные цены, поскольку эти продукты, используемые на фермах, в основном импортируются.

Следует отметить, что по сравнению с январем в феврале:

• Цена на молоко для интенсивных хозяйств не изменилась, а изменение показателя рентабельности полностью связано с изменением цен на корма.

• Цены на корма выросли в долларах США (импортная цена).

• Влияние обменного курса минимально - в феврале лари практически перестал обесцениваться.

• Наблюдаются дешевые партии сои из США - цена (CIF) составляет 41 доллар за 100 кг, что на 14 долларов дешевле украинской.

• Кукуруза подорожала, и импортная цена за 100 кг выросла до 21,5 доллара США (CIF).

Что касается ежегодного изменения, то 100 килограммов рациона, которые год назад стоили фермерам 93 лари, теперь стоят 135 лари. При повышении цен на корма на 45% (г / г) 15% вызвано обесцениванием лари, а оставшиеся 30% - глобальным (долларовым) увеличением цен на корма.

USDA в своем февральском отчете отмечает, что произошли некоторые положительные сдвиги в поставках кормов на мировой рынок. Например, в Аргентине снизилась напряженность и возобновился экспорт; Бразилия, наконец, начала сбор урожая и т. Д. Несмотря на некоторые положительные изменения, прогнозируемый спрос на 2021 год очень высок, а запасы, оставшиеся на конец года, являются одними из самых низких за последние годы. Поэтому мы ожидаем, что 2021 год будет сложным с точки зрения цен.

При данных ценах на корма, чтобы показатель рентабельности грузинских интенсивных хозяйств сравнялся со средним уровнем 2020 года, молоко должно стать дороже на 28%. Это означает, что базовая цена за 100 литров должна вырасти со 145 до 185 лари, что будет беспрецедентным ростом. На фоне ослабленной экономики это сложно представить.

Методология и источники данных

289

 

Похожее

 

Цены на сырое молоко в Грузии – 2021-04-07

 

Цены на сырое молоко в Грузии остаются высокими. Молоко в грузинских домохозяйст...

Индекс розничных цен на молочные продукты в Грузии – 2021 III

 

Для грузинских потребителей молочные продукты стали еще дороже. Цены на молочные...

Молочная продукция сохраняет высокие цены глобально

 

Цены на молочные продукты на аукционе Global Dairy Trade (GDT) по-прежнему наход...