Показатель рентабельности производства молока для грузинских интенсивных хозяйств – 2021 IV

 

Показатель рентабельности грузинских интенсивных хозяйств ухудшился. Цена на корма для крупного рогатого скота достигла нового рекорда. Основная причина - обесценивание лари.

Напомним, что прибыльность интенсивных молочных ферм мы рассчитываем как  соотношение цены на молоко и цен на корма. Высокий уровень показателя говорит о том, что цены дают больше стимулов для инвестиций в сектор или расширения фермерских хозяйств, чем в периоды, когда показатель низкий.Следует отметить, что для определения уровня цен на продукты питания используется упрощенный рацион комбикорма: кукуруза 70%, шрот соевый 30%. Для расчета стоимости этого рациона берутся импортные цены, поскольку эти продукты, используемые на фермах, в основном импортируются.

Согласно статистике импорта, цены на корма для скота в апреле (по сравнению с мартом) в долларах выросли всего на 1%, тогда как курс лари к доллару упал на 3%. В результате корма для фермеров подорожали на 4%. Поскольку цена на молоко не изменилась, рост цен на корма напрямую отразился на показателе рентабельности и оно также снизился на 4%. Рентабельность грузинских интенсивных ферм достигла нового исторического минимума.

За последние три месяца:

• Средняя импортная цена соевого шрота составила 53,7 доллара за 100 кг.

• Цена на кукурузу - 20,9 доллара США.

• Уровень показателя рентабельности в среднем составил 1,07, что на 24% ниже среднего показателя 2016-2019 гг. (1,40).


Методология и источники данных

1546

 

Похожее

 

Индекс рентабельности переработки молока для Грузии – 2021 V

 

В мае индекс Сулугуни, отражающий динамику рентабельности переработки сырого мол...

Новости рынка сухого обезжиренного молока - 2021-06-21

 

Мировой спрос на сухое обезжиренное молоко все еще достаточно высок, поэтому цен...

Индекс розничных цен на молочные продукты в Грузии – 2021 V

 

Молочные продукты остаются рекордно дорогими для грузинских потребителей. Ежегод...