Показатель рентабельности производства молока для грузинских интенсивных хозяйств – Июнь 2020

 

После снижения в течение пяти месяцев показатель рентабельности производства молока, наконец, прекратил ухудшаться. Основная причина - более сильный курс обмена лари, что сделало комбикорм (который в основном импортируется) относительно дешевым. Следует отметить, что стоимость корма все еще остается на одном из самых высоких уровней, и основным фактором здесь является также обменный курс (который все еще хуже по сравнению с предыдущими годами). Грузинские интенсивные молочные фермы говорят об усложнении продаж.

Напомним, что прибыльность интенсивных молочных ферм мы рассчитываем как  соотношение цены на молоко и цен на корма. Высокий уровень показателя говорит о том, что цены дают больше стимулов для инвестиций в сектор или расширения фермерских хозяйств, чем в периоды, когда показатель низкий.

Интересные детали

  • Показатель снижался каждый месяц с декабря 2019 года по июнь 2020 года
  • Через 5 месяцев (январь-май):
    • Показатель ухудшился на 12% - в основном из-за обменного курса
    • Который уменьшился на 10%
  • В июне по сравнению с маем показатель рентабельности вырос на 2%
  • Однако показатель рентабельности все еще ниже, чем в прошлом году
    • Июнь 2020 года на 8% хуже, чем июнь 2019 года.
  • Ежегодное ухудшение обменного курса составляет 10%
  • Стоимость комбинированного рациона выросла на 12% в год (в лари)
    • Пока рост в долларах составляет всего 2%
    • Таким образом, оставшиеся 10% роста цен на корма связаны с ухудшением обменного курса
  • Следовательно, обменный курс играет решающую роль в ежегодном ухудшении показателя рентабельности
  • За последние 6 месяцев, основываясь на статистике импорта, мы оцениваем стоимость 100 кг упрощенного комбикорма в среднем на 99 лари
    • В тот же период год назад, этот показатель составлял 92 лари
  • Согласно опросу, цена сырого молока из интенсивных хозяйств составляет 145 лари за 100 литров
    • Однако фермы говорят о трудностях с продажами
    • Говорят, что если они увеличат производство, им придется продавать излишки молока намного дешевле.
    • Причиной является осложнение розничных продаж готовой молочной продукции.
    • Некоторые крупные переработчики говорят, что продажи труднее достичь
    • Соответственно, спрос на дополнительное молоко низкий, что отражается на цене
  • Следовательно, стимулы роста уменьшаются
    • Помимо текущих цен, на стимулы роста также влияют ожидания того, что, если фермер увеличит производство, цена этого нового молока (которое будет за пределами текущих контрактов) резко упадет.
  • Рынку могут потребоваться дополнительные механизмы для стимулирования роста фермерских хозяйств.
    • Как видим, только цены не могут стимулировать быстрый рост
    • и одним из главных виновников в этом является обменный курс, на который фермер мало влияет
  • В то же время рынок подталкивает производителей к большей эффективности
    • Дешевое и высококачественное молоко может быть гораздо более необходимым сейчас, чем в предыдущие годы


Для методологии и используемых источников, перейдите на ссылку: http://georgiandairy.org/ru/post/pokazatel-rentabelnosti-proizvodstva-moloka-metodologia

61

 

Похожее

 

Внешняя торговля Грузии молочными продуктами – 2020-VII

 

Количество импортированных молочных продуктов в июле сократилось по сравнению с...

Украина - позитивная перемена, вызванная кризисом 

 

Ассоциация производителей молока Украины говорит о позитивных сторонах кризиса:...

Как рассчитать площадь коровника?

Площадь коровника рассчитывается на голову и отличается от системы соде...