Представители молочного сектора обсудили отраслевые проблемы

6 февраля в Тбилиси прошла встреча с участием производителей молочной продукции, отраслевых  ассоциаций  и представителей массмедиа,  организованная Молочной федерацией Грузии.

Главной обсуждаемой темой встречи были вызовы в грузинской молочной отрасли, в том числе вопросы импорта  иранского молока-пасты и молочного порошка. Представители сектора  в очередной раз озвучили опасности, которые могут сопутствовать бесконтрольному поступлению на грузинский рынок дешёвого и  некачественного заменителя молока.

Грузинские производители и переработчики молока вместе с отраслевыми специалистами сходятся на том, что импортированная продукция, такая как молочный порошок и иранская молоко-паста, должны быть поэтапно заменены отечественным сырым молоком. Однако для этого, в процесс решения проблем, необходима активная вовлечённость,  как производителей молочной продукции, так и государства.

По заявлению члена Ассоциации  производителей  молока Грузии, учредителя компании молочных продуктов  «Шираки+» Николоза Бениадзе,  продукт,  изготовленный из иранского молоко-пасты, нельзя называть сыром, поскольку он не изготовлен из сырого молока. Также как и мацони, изготовленный  из иранского сырья, не  может  так  называться, поскольку мацони продукт с географическим указанием и должен быть изготовлен исключительно из грузинского сырого молока. По мнению Николоза Бениадзе, поступающий на грузинский рынок  по демпинговым ценам  импортный заменитель молока, тормозит развитие отечественного молочного производства и препятствует его развитию.

98

 

Похожее

 

IFCN: мировой молочный рынок «выздоровеет» от последствий пандемии еще до завершения года

Новости на еженедельных вебинарах IFCN последнее время дают все больше н...

Ученые определили ежедневную норму молочных продуктов

Масштабное международное исследование определило, что всего две порции м...

Буйволиная и козья современная ферма - новый проект Adjara Group в Грузии

Adjara Group - ведущая грузинская компания в сфере гостеприимства и агропроизводства. П...