Статьи

 

Импорт молочных продуктов из Ирана - январь 2020 г.

 

Грузинские фермеры и некоторые переработчики продолжают высказывать опасения по поводу очень дешевого импорта «сухого молока» из Ирана, используемого для производства сыра. Обсуждались две основные проблемы: это противозаконно, и такой «дешевый» продукт может быть опасным.

Международный рынок сухого обезжиренного молока (21-27 января) - USDA

Океания Цены остаются высокими Кроме того, цены выросли в нижней части цены Покупатели ищут поставщиков из Западной Европы Новая Зеландия обеспокоена последствиями сухой погоды Цены СОМ (1,25%) за тонну варьируются от 3 025 долларов США до 3 125 долларов США (FOB) Западная Европа Цены дешевле, чем в Океании, но все еще твердые Покупатели пытаются купить с текущими высоки...…

Цены на сырое молоко в Грузии, не-интенсивный сектор - 2019 год

 

В 2019 году негативные шоки компенсировались номинальным ростом цен. В реальном же выражении, сырое молоко практически сохранило стоимость предыдущих лет. Разумеется, производство по-прежнему было сезонным, соответственно и цены были таковыми.

Внешняя торговля Грузии молочными продуктами – 2019 год

 

В 2018 году, впервые за последние годы, импорт в эквиваленте сырого молока сократился. В 2019 году сокращение остановилось: импорт вырос как в долларах (США), так и  в эквиваленте сырого молока. Местному производству опять предстоит предпринять важные шаги, для замещения импорта. Большая часть экспорта по-прежнему реэкспорт, а не местная продукция, хотя экспорт сыра  сохранил свой рост.

Восстановленное VS сырое - Цены на молоко – ноябрь 2019 

 

С осени сентября стоимость восстановленного молока растет уже два месяца. Как отмечалось в предыдущем отчете, снижение было разовым[1]: цены на сухое молоко продолжают укрепляться на международных рынках. Местное сырое молоко сейчас тоже дорого - как сезонно, так и ежегодно. Этот год особенный: за последние 8 месяцев цена сырого молока была выше восстановленной только в ноябре.

Цены на сырое молоко - результаты опроса - 13-12-19

 

Согласно «Опросу производителей и переработчиков сырого молока в Грузии», проведенному GeorgianDairy.org, экстенсивные фермы и домохозяйства продают килограмм молока в среднем за 1.24 лари.

Цены на сырое молоко - результаты опроса - 29-11-19

 

Согласно «Опросу производителей и переработчиков сырого молока в Грузии», проведенному GeorgianDairy.org, экстенсивные фермы и домохозяйства продают килограмм молока в среднем за 1.20 лари.

Возросший импорт молочных продуктов из Ирана

 

Иран не является новинкой для грузинского рынка. В 2017 году страна завозила в Грузии молочный порошок, и большом количестве. 2018 год был провальным, а вот в 2019 году иранский продукт опять вернулся на грузинский рынок. На этот раз он классифицируется не как порошок, а как сливки и темпы его импорта в последние месяцы стремительно растут.

Какие будут цены на пищевую продукцию в новом маркетинговом году?

Департамент сельского хозяйства Соединённых Штатов Америки (USDA) опубликовал  “Доклад о подаче и спросе  на сельскохозяйственную продукцию”. Публикация и приведённые в ней прогнозы  привлекают огромное внимание субъектов, торгующих на международном  рынке. Доклад также важен и для грузинских фермеров-производителей молока, поскольку большая часть пищевой продукции и корма  для животных  - импорт. В данной публикации коснёмся прогнозов на сою и кукурузу.

Индекс потребительских цен на молочные продукты в Грузии – GDPI – сентябрь 2019

 

Повышение цен для конечных пользователей продолжилось и в сентябре. Стоимость молочной корзины увеличилась больше всего в годовом выражении, в то время как мы увидели второе по величине увеличение месяц на месяц, по крайней мере, за последние 3 года. Ясно, что быстрый рост цен не является результатом внезапного обогащения (и увеличения спроса от) грузинских потребителей – более вероятно, что цены растут из-за отрицательных шоков предложения.