Статьи

 

Нижний предел цен на основной импортный молочный продукт Грузии - сливочное масло - растет, и становится все труднее найти его по дешевке. Верхний предел цен на масло в Европе был снижен, хотя нижний предел увеличился и достиг максимума 2021 года. В Океании были повышены как верхний, так и нижний пределы; нижний также достиг максимума в этом году. Диапазон экспортных цен на масло 82% для Западной Европы составляет 4800-5000 долларов за тонну, а для Океании - 5750-5825 долларов.

 

Согласно опросу, проведенному на прошлой неделе, грузинские домохозяйства продают 100 литров молока за 106 лари, а экстенсивные фермерские хозяйства - за 117 лари. Половина сделок находится в диапазоне 94-100 лари для домашнего молока и 105-131 лари для экстенсивных хозяйств.

 

Сухое обезжиренное молоко (основное сухое молоко, импортируемое в Грузию) в последнее время стало дороже во всем мире, и цены не падают. Основным определяющим фактором сохранения цен является высокий спрос.

 

Незначительное ежегодное ухудшение продолжилось по индексу Сулгуни. Цены на сырое молоко выросли почти так же, хотя и немного выше, чем на готовую продукцию. Ухудшение индекса означает, что для грузинских переработчиков рыночные цены дают меньше стимулов для дальнейшего расширения, чем в предыдущие годы.

 

В последнее время интересно отметить, что в Ирландии происходят обратные процессы из Германии. Если средний размер стада в Германии в последние годы сокращается, то в Ирландии он увеличивается. Есть риски, что ирландские производители молока, увеличившие производство, не смогут продавать молоко в полном объеме.

 

Сезонное снижение цен на сырое молоко на прошлой неделе прекратилось. Вероятная причина - ухудшение курса лари.

 

Согласно исследованию GeorgianDairy, цены на сырое молоко в Грузии, наконец, начали сезонно снижаться - немного позже из-за плохой погоды, но все же интенсивное использование пастбищ началось. Разница в грузинских лари (₾) положительная по сравнению с прошлым годом - сырое молоко в национальной валюте в этом году все еще дороже, чем в прошлом году; В долларах США цена остается такой же, как и годом ранее.

 

В ближайшие месяцы грузинские фермы, вероятно, испытают снижение цен на корма для крупного рогатого скота. Экспортные цены на соевый шрот из основных стран-производителей сои продолжают снижаться. Теперь начало сезона сбора урожая сои в Южной Америке положительно сказывается на текущих поставках, что приводит к снижению цен. Соответственно, упрощенный комбинированный рацион (30% соевого шрота, 70% кукурузы), по которому мы определяем уровень цен на корма в грузинских интенсивных хозяйствах, должен начать постепенно снижаться. Более дешевые корма - это улучшение прибыльности грузинских интенсивных хозяйств, хотя текущие темпы снижения цен в странах-экспортерах соевого шрота не дают надежды на то, что рентабельность грузинских хозяйств превысит средний уровень предыдущих лет. Стоит отметить, что импортируемая в Грузию соя еще не подешевела.

 

Цены на сырое молоко в Грузии остаются высокими. Молоко в грузинских домохозяйствах и экстенсивных фермах стоит на 10% дороже, чем год назад. Изменение для интенсивных хозяйств + 7%.

 

Для грузинских потребителей молочные продукты стали еще дороже. Цены на молочные продукты растут вместе с ценами на другие продукты питания в Грузии. Основная причина роста цен - постоянный негативный шок предложения в Грузии. Последнее, в свою очередь, связано с ухудшением обменного курса лари и глобальным ростом цен на продукты питания.