В марте цены на молочные продукты выросли незначительно по сравнению с февралем. Ежегодный рост цен все еще виден, но в последнее время рост только номинальный. Если учитывать инфляцию, то в среднем, молочные продукты в 2019-Q1 стоили меньше, чем год назад.
Согласно опросу производителей и переработчиков сырого молока, на прошлой неделе цена за литр сырого молока в Грузии снизилась до 0,92 лари для домашних хозяйств, и до 0,95 лари для местных экстенсивных предприятиях.
Неудивительно, что 2018 год оказался положительным для грузинских интенсивных хозяйств: Конкуренция в поставках высококачественного молока низкая, в то время как спрос на такое молоко быстро растет. В 2018 году показатель рентабельности производства молока, рассчитанный для грузинских интенсивных хозяйств, улучшился на 3%-ов. В 2019 году мы ожидаем более высокий рост, потому что цена молока высокого качества вырастет до 1,40 лари (за килограмм).
С тех пор, как падение прекратилось, рентабельность производства молока на интенсивных фермах Грузии непрерывно растет. Показатель прибыли, который представляет соотношение цен на молоко и комбикорма, начал увеличиваться в июле.
Импорт сухого молока в Грузию снижается уже второй месяц. Импорт в ноябре 2018 года упал на 34% по сравнению с предыдущим месяцем; годовой показатель также снизился: -32% на ноябрь прошлого года. Так как ежемесячная статистика отличается волатильностью, интересно узнать, какой результат мы получили в течение года.
Согласно опросу грузинских молочных фермеров и переработчиков (07-12-18), самые распространенные цени на сырое молоко в Грузии 1,00 лари и 1,10 лари. По нашей оценке, средняя цена на сырое молоко составляет около 1,05 лари.
Согласно официальной статистике, в ноябре месячный уровень инфляции в Грузии составил + 0,7%, а годовой - +1,9%. Что касается молочной продукции, изменение цен достаточно близко к показателям инфляции.
Согласно опросу GeorgianDairy.org, экстенсивные фермы и домашние хозяйства продают сырое молоко в основном за 1,00 лари/кг, а 1.10 лари за килограмм вторая цена по распространенности.
Цены на кукурузу выросли, но соевый шрот подешевел - В конечном итоге, индекс кормових цен практически остался не изменненим. В готовую рамку, цени все еще выше чем годом ранее.
Согласно последнему опросу GeorgiaDairy, домашние хозяйства и экстенсивные фермеры продают молоко в среднем за 1.00 лари.
