Новости мировой молочной отрасли

 

Беларусь вошла в число крупнейших в мире сырных стран

Беларусь укрепляет свои позиции на рынке сыров: в 2019 году их выпущено почти на 20% больше, чем годом ранее. Среди мировых производителей РБ находится на четвертом месте, опережая Швейцарию и Австралию. На сыры уходит около трети свежего молока.

в Китае дизайнеры создали креативную упаковку для йогурта из овечьего молока

Что только не придумывают маркетологи и дизайнеры, чтобы «продвинуть» свой продукт?! Например, в Нью-Йорке делают огромные букеты из мороженого, а в Китае дизайнеры создали креативную упаковку для йогурта из овечьего молока.

Китай дает турецкой молочке зеленый свет

Министр сельского и лесного хозяйства Турции Бекир Пакдемирли и министр торговли Рухсар Пеккан объявили, что барьеры для экспорта молочных продуктов в Китай устранены.

IFCN: мировой молочный рынок «выздоровеет» от последствий пандемии еще до завершения года

Новости на еженедельных вебинарах IFCN последнее время дают все больше надежд на скорое восстановление мировой молочной отрасли. Так, на последней веб-встречи, состоявшейся 19.05.2020, эксперты аналитической платформы IFCN констатировали позитивные настроения участников рынка и признаки восстановления мировой молочной отрасли.

Ученые определили ежедневную норму молочных продуктов

Масштабное международное исследование определило, что всего две порции молочных продуктов в день снижают риск развития диабета, гипертонии и метаболического синдрома. Результаты опубликованы в журнале BMJ Open Diabetes Research & Care.

Во время кризиса важно не смещать генетику КРС на второй план

Генетическое улучшение крупного рогатого скота через биологическую особенность животных достаточно удлиненное во времени. Сегодня прибыль или убыток дают те животные, решение о генетической составляющей которых были приняты 3,5-4 года назад.