Стоимость восстановленного молока и цени на сырое молоко - май 2018 года

Сезонное снижение цен на местное сырое молоко продолжалось в течение мая. По данным опроса GeorgianDairy, сырое молоко было дешевле примерно на 13% по сравнению с апрелем, и килограмм молока продавалось за 0,68 лари в среднем. Что касается восстановленного молока (с импортным маслом), по нашим оценкам, оно было на 2% дешевле, а стоимость килограмма составляла 0,93 лари; восстановление обезжиренного молоко было возможно около за 0,57 лари.

Цены на сырое молоко - Результаты опроса - 30/04/18

По данным последнего опроса GeorgianDairy, оптовые цены на сырое молоко снизились. В конце апреля переработчики могут купить килограмм сырого молока в среднем за 70 тетри. Можно сказать, что цены между коммерческими фермами и домашними хозяйствами равны.         

Производство молока в мире растет

Производство молока в пяти молочных регионах мира (США, ЕС, Новая Зеландия, Австралия, Аргентина), которые обеспечивают 60% мирового объема молока и 80% экспорта молочных продуктов в январе выросли на 2,7% по сравнению с соответствующим периодом в прошлом году.

Ситуация на рынке кратки обзор - Сырое молоко и его альтернативы (февраль 2018 года)

В феврале, наряду с ценами на сырое молоко, цены на восстановленное молоко тоже снизились. Сокращение цен на сырое молоко является традиционным событием: мы вступаем в сезон доения, и цены на сырое молоко начинают падать. Что касается восстановленного молока, то его стоимость удешевилась потому что цены на импортное масло и СОМ упали (в лари).